Kreuzlinger Bier – gebraut seit 2016

Die nächste Führung aus der Reihe «Kreuzlingen entdecken» findet am Mittwoch, 12. März 2025, 18.30 Uhr, statt. Sie befasst sich mit der Kunst des Bierbrauens.

Seit 2016 braut der Brauverein Xlinger echtes Kreuzlinger Bier. Im neuen Lokal am Hafen lässt sich hautnah erleben, wie Bier gebraut wird. Was unterscheidet einen «Stadtfux» von einem «Frechdax»? Ist Hopfen oder Malz verloren? Und was ist eigentlich das Gegenteil von durstig? Dies und noch viel mehr gibt es im Braulokal von Xlinger zu entdecken. Ein Bier, das sich fernab des Reinheitsgebotes bewegt – gebraut mit Bodenseewasser, Leidenschaft und Spass.

Die Führung wird geleitet von den Brauern Fabian Krömler und Raphael Hugentobler. Treffpunkt ist in der Brauerei Xlinger, Hafenstrasse 15A.

Die Teilnahme ist kostenlos, aber ausschliesslich mit Anmeldung möglich: praesidium@kreuzlingen.ch. Auskünfte erteilt Carmen Ramos, 071 677 62 01. Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. ⋌IDSK