40 Jahre Ochsen Metzgerei Wattinger

Am 6. September feierte die Ochsen Metzgerei Wattinger ihr 40-jähriges Bestehen – ein Meilenstein, der von vielen Gästen aus Altnau und der Umgebung gefeiert wurde. Bei strahlendem Spätsommerwetter verwandelte sich das Gelände um die Metzgerei in einen lebendigen Treffpunkt für Kundschaft, Vereine, Familien und Freunde.

Schon in den frühen Morgenstunden zog der Duft vom «Metzger-Zmorge» die ersten Besucher an. Weisswürste mit Brezel und dem passenden Altnauer Bier von der Müli Bräu sorgten für einen herzhaften Start in den Festtag. Ab 9.00 Uhr öffnete die Festwirtschaft ihre Tore und bot eine abwechslungsreiche Auswahl. Besonders beliebt waren dabei der knackige Jubiläums-Schüblig und das Metzger-Brot mit zartem Roastbeef.

Auch die jüngsten Gäste kamen voll auf ihre Kosten: Maskottchen «Ochsli» mischte sich unter die Besucher, posierte für Fotos und verteilte kleine Geschenke. Ergänzt wurde das Programm durch das Kinderschminken und Glitzertattoos der Spielgruppe Luftibus – ein farbenfrohes Erlebnis, das bei den Kindern für leuchtende Augen sorgte.

Die Ochsen Metzgerei wurde 1985 von Erika und Erich Wattinger gegründet und zunächst als Zwei-Personen-Betrieb geführt. Über die Jahre entwickelte sich daraus ein vielseitiges Unternehmen mit eigener Schlachtung, Wursterei und Zerlegerei am Standort Güttingen sowie einem modernisierten Verkaufslokal und der Catering-Küche in Altnau. Der Betrieb legt grossen Wert auf das traditionelle Metzger-Handwerk und artgerechte Tierhaltung. Im Jahr 2024 übernahm mit den beiden Söhnen, Thomas und Lukas Wattinger, die zweite Generation den Familienbetrieb. Am Jubiläumsfest sorgten sie mit der Einladung an die Vereine der Region für ein besonderes Highlight: Wer in Vereinskleidung erschien, erhielt als Dankeschön eine kostenlose Verpflegung mit Getränk. Diese Geste unterstrich die enge Verbundenheit der Metzgerei mit dem aktiven Vereinsleben in Altnau und Umgebung. Sichtlich bewegt zeigte sich Familie Wattinger angesichts der grossen Teilnahme und der vielen Glückwünsche: «Dieses Fest war für uns ein unvergesslicher Moment. Wir sind dankbar für die Treue unserer Kundschaft und die Verbundenheit mit der Region – ohne diese Unterstützung wären 40 Jahre Ochsen Metzgerei nicht möglich gewesen. Ein besonderer Dank gilt auch unserem überragenden Ochsen-Team, dass nicht nur am Jubiläums-Fest, sondern das ganze Jahr über vollen Einsatz gibt!», betonte die Familie.

So wurde das Jubiläum nicht nur zu einer Feier der 40-jährigen Firmengeschichte, sondern auch zu einem Tag der Begegnung und Gemeinschaft. Tradition, Genuss und Zusammenhalt standen im Mittelpunkt – Werte, die die Ochsen Metzgerei Wattinger seit vier Jahrzehnten prägen und die auch in Zukunft im Zentrum ihres Schaffens stehen werden.

Ochsen Metzgerei Wattinger AG

Bahnhofstrasse 13, Altnau

Tel 071 695 23 11

www.ochsen-metzgerei.ch